上午11时，在暨南大学饭堂勤工俭学的同学穿着蓝色的工作服，提着满满一袋“行头”，陆陆续续来到饭堂。他们必须在工作时间之前把饭吃完，一些人来得晚了，吃饭的时间不多了，赶快埋头在桌子上猛吃。

进入饭堂工作之前，学校给他们进行了一个简单的培训，一位师兄戴上帽子和围裙，示范如何擦桌子。“从来没见过那么脏的桌子，上面什么都有，还特难擦，油腻腻的菜汁从桌边流了下去。”回忆起当初，一切还历历在目。

把工作做好，就是胜利！

“开始的几天，真有点不好意思。见到熟悉的同学，他低下了头，我低得比他更快。不过很快就适应了。勤工俭学的同学多着呢，在饭堂工作和做家教，在图书馆做没有区别，都是兼职。我们并不比任何人差，做这份工作，我们也学到了很多东西。”

在这里勤工俭学的同学，既要在饭堂大厅里收拾桌子，也要在厨房里面帮忙。与外面擦桌子的同学相比，里面打饭、打汤的同学就更辛苦了。打饭、打汤都是体力活，第一次打饭的时候，有些人手上起了泡。米饭和汤的热浪把他们的脸烘得通红，衣服都被汗浸湿透了，紧紧地贴在身上。人多的时候，同学们很急躁，饭多了也不是，少了也不是。一大勺汤好几斤重，打不久，手就酸了。膀子也疼得抬不起来，但等汤的同学总是嫌慢。

“里面工作的是阵地战，我们在外面打的是游击战”，在饭堂工作了3个月的爽说得很形象，“有人说，在饭堂工作，很多同学觉得回报太低，还不如做家教。其实不是这样的。我们白天的工资是每70分钟9元，晚上是两小时13．5元，而且都有免费工作餐。”

“在麦当劳打工，一个小时才五六块钱。我们的工作还不错。”另外一个服务生小车很满意，尽管赚的钱不多，但他们觉得花自己用辛勤劳动换来的钱，心里很踏实，很开心。

在这里工作的同学，帽子和工作服上，都印有勤工俭学的标志，是一个像W的符号，关于这个标志有几种说法，小华给我们解释说：“里面包含了五个以‘W’开头的单词：We work，we will win！”

艰难困苦，玉汝于成

他们的笑容常挂在脸上，他们的泪水又有谁能看见？

服务生晓对我说起她遇到的一件尴尬事。

“有一次我去清理桌面，桌面上一片狼藉，只有一碗汤，又没有人在那里，我就把它倒掉了。这时，一个女生过来向我叫道‘你怎么把我的汤也倒掉了’？我心里有种说不出来的感觉，可能有点委屈吧。而那时供应的汤又没有了，我只好走进里间，请一个食堂的员工从桶底里剩下的薄薄一层汤里给我舀了一碗，再端给了她。我还不是最惨的呢，我有一个同学看到桌上有两份菜，好一阵子没有人来吃，那时人又多，就把俩份菜都倒掉了。谁知过了一会儿，有人回来看见自己的菜没了，很生气。我同学只好赔了他们两份菜的钱，那一天的工资也就完了。”

很多时候，桌面上的饭菜都会给他们出难题。两笼包子还有十几个，桌面杯盘狼藉，又没人，你收拾不收拾？一条鱼还在盘子里，好像只被翻了个身，你说收拾不收拾？晓说：“有一次，我们看着桌面上一堆混乱的食物发呆，不知该咋办？突然间我发现一道菜里有一截烟头，这才开始收拾。”

最近，在夜宵时间勤工俭学的同学们刚接受了培训，学推一种四个轮子的小铁车，上面放着水桶，给夜宵后的桌子最后来一次彻底的清洁。先用洗洁精，再清水，最后干布，前后擦三遍，要花大约两分钟时间，一张饭桌才能清洁好。

饭堂的工作很辛苦，不断地有一些人退了出来，但大多数人还是留了下来。

有同学担心在食堂工作会不会与学习相冲突？华说：“在饭堂工作最大的好处就是不会与学习冲突，我们工作的时间就是吃饭的时间，这是每一个人都要花的，而且在食堂工作后，更让我信心百倍地去面对学习、生活上的一些困难，把在食堂工作当成是我和社会的一个渡口。这也许是我们勤工俭学的学生的另一个收获。”

“物资上的贫困不是我们的错，但精神上千万不能贫乏，我会试着去改变它，做勤工俭学就是一个新的开始。”

在饭堂的服务生里，绝大部分是贫困生，家里经济很困难，很多人的父母都是打工的或者是农民，或是单亲家庭。

他们当中的很多人在上大学时都拿到了国家奖学金，现在在学习上也是班里的佼佼者。他们也写文章反映自己的勤工俭学生活，但没空写苦恼，写的都是成长的蜕变和喜悦！

日子还是不变地忙碌，可就是在忙碌中，成长一步步近了，大家都感觉到了。

《人民日报海外版》 (2003年06月09日第六版)