“谁能斗酒博西凉，但爱斋厨法豉香”。中华饮食文化渊源流长，博大精深，“吃在同济”闻名遐迩，丰富多彩。为深入了解同学在饮食方面的需求，架起同学与后勤的桥梁，加强后勤与同学之间的沟通，深化后勤与同学之间的理解，同时也为了进一步为弘扬校园美食文化，营造“互动、沟通、理解、和谐”的校园生活氛围，提高后勤服务的水平和质量，同济大学团委、后勤集团工会、后勤集团团委、学生会联合举办“饮食文化节”活动。

一、活动项目
　　1、环球饮食嘉年华
　　2、“百团馄战，果蔬齐参”
　　3、“食话食说”——饮食文化知识普及大赛
　　4、同济大学十大菜肴评选 （投票）
　　5、同济大学“十大服务明星”评选 （投票）
　　6、“吃在同济”征文大赛

二、活动概述
　　（一）环球饮食嘉年华
　　展现各国特色饮食，体验异国饮食文化。环球饮食嘉年华主要一场弥漫着世界各国风味的饮食派对，并以自助餐的形式展现。食品主要以各国具有代表性的菜式，配以红酒和各类饮料，邀请乐队进行现场演出，旨在营造一个浪漫舒适的氛围，让同学们在娱乐和品尝中了解各国的饮食文化，与国际交融。
　　（二）百团馄战，果蔬齐参”
　　融会中西饮食特色，倡导健康饮食习惯。“百团馄战，果蔬齐参”是中国传统和西方现代饮食特点的融合和碰撞，一方面以水果和蔬菜为主要物品的拼盘比赛，旨在发挥同学们的创造力和想象力，并通过这样的体验，体会到健康饮食、均衡饮食的意义，提倡健康的饮食习惯。另一方面以包汤圆和馄饨为主要项目来培养同学们的动手能力，继承我国传统的饮食文化。
　　（三）“食话食说”——饮食文化知识普及大赛
　　普及饮食文化知识，提升学生整体素质。本次比赛分为初赛、复赛以及决赛三部分组成，初赛以现场答题的方式与报名同步，复赛以正规试卷的形式进行选择和淘汰，决赛以互动方式模拟“开心辞典”等节目的方式决出本届总冠军。大赛的目的在于普及饮食文化知识，提升学生总体素质。
　　（四）同济大学“十大菜肴”评选 （投票）
　　弘扬同济美食，和谐校园氛围。民以食为天，吃的好不仅是养身保健的前提条件，也是同学们正常学习生活的重要保证。 “十大菜肴”将由同济学子投票产生。同济大学团委、后勤集团工会、后勤集团团委、学生会经过初步评选，选出了20个候选菜肴，经过同学网上投票、现场投票产生“十大菜肴”。
　　（五）同济大学 “十大饮食服务明星”评选 （投票）
　　深化沟通理解，和谐校园氛围。为营造良好温馨的用餐环境，深入了解同学在就餐服务方面的需求，同时展示后勤员工展新的精神风貌，让广大员工学有榜样，赶有目标，由同学们投票评选“十大饮食服务明星”。同济大学团委、后勤集团工会、后勤集团团委、学生会经过初步评选，选出了20个候选人，经过同学网上投票产生最终“十大饮食服务明星”。
　　（六）“吃在同济”征文比赛
　　“吃在同济，爱在同济”。身为同济人，怎能对“吃”没有些许看法呢。为弘扬校园美食文化，传播爱校热情，体现校园家庭的理念，在全校范围内举办校园吃在同济”征文比赛。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同济大学团委      
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　后勤集团工会        
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　后勤集团团委        
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学生会           
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二OO八年十一月十日