一道道意式、中式风味的精美菜肴，在细细品味中，感受不同的风情与文化。5月16日晚，在一顿精心准备的丰盛自助餐中，我校与意大利博洛尼亚大学共同举办的“意大利饮食文化节”圆满落幕。意大利驻沪领事，我校党委书记周家伦、副校长陈小龙、党委副书记马锦明等出席。
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“意大利饮食文化节”自5月13日中午在学苑饮食广场拉开序幕，地中海蔬菜汤、米兰肉饼、炖肉丁兔肉、艾玛特雷猪肉意面……500份意大利特色风味套餐一经推出，很快售空。
意方为饮食文化节专门派来了两位厨艺精湛的厨师，来此掌勺。13日至15日这三天，饮食中心每天中午向师生供应500份意大利餐，每份套餐包括一汤一主食两荤一素，菜式天天变化。
随着同济对意合作交往日渐活跃，早在去年，后勤集团就开始与博洛尼亚大学接洽，筹划在同济举办“意大利饮食文化节”。活动得到了意方的积极响应和支持。
据后勤集团有关负责人介绍，互办饮食文化节，已成为我校后勤集团与德国高校之间开展中德饮食文化交流的长期合作项目。此次“意大利饮食文化节”的举办，是中意饮食文化交流迈出的第一步，今后将继续办下去。
